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魚はヘルシーでおいしく、食べ方も様々です。でも刺身や切り身でいただくのは抵抗が無くても、丸ごと1匹で出される魚料理はどこから箸をつけて良いのか迷いますね。家族だけの食事なら気を使う必要もありませんが、親しい人との会食 …